Laboratorio del dolce - Udine - Udine, Ente di decentramento regionale di Udine

Fabio F.

Avete un leggero languorino o voglia di qualcosa di buono?

Evento particolare da chiudere nel più dolce e squisito dei modi?

Volete davvero stupire qualcuno? Parenti, amici, semplici conoscenti chiudendo una cena con le papille gustative trasformate in fuochi d’artificio?

Non avete alternative, il Laboratorio del Gusto è l’unica soluzione che fa per voi! Professionisti di squisitezze dal 1956, 68 anni per perfezionare la tecnica della seduzione dolciaria… ascoltatemi, non potete sbagliare!

Io mi sono rivolto a loro per ben 2 torte in un solo fine settimana: un compleanno e un matrimonio… SPOILER? In entrambi i casi non è avanzato nulla. Tutto apprezzato e avidamente spazzolato, fortuna che sono riuscito a fare delle foto e a nasconderle, altrimenti mi avrebbero mangiato anche quelle.

Il personale è squisito, come le loro creazioni, si mettono a disposizione dei clienti e li consigliano nelle scelte e, come nel mio caso, vanno oltre il possibile riuscendo addirittura a superarlo. Eccezionali!

Ah, quasi dimenticavo il laboratorio è molto accogliente e prevede una parte dedicata anche al consumo sul posto di paste e prodotti salati, accompagnati da un ottimo caffè!

Dolcemente consigliato…

Ilaria G.

Mi sono rivolta a questa pasticceria in occasione del mio matrimonio ed è stato subito “amore”.
Professionalità, capacità di capire i gusti e desideri del cliente (nel mio caso era una crostata di frutta senza creme/panna o piani), impasto e presentazione a regola d’arte. Sposi e invitati molto soddisfatti. Accontentati anche i celiaci per una piccola tortina gluten-free.
Ieri per il compleanno ordinata un’altra crostata di frutta e nuovamente siamo stati piacevolmente colpiti dalla preparazione e realizzazione. Gusto OTTIMO!!!! Non c’è che dire. Professioniste con il cucchiaio in mano! La migliore di Udine e pasticceria di fiducia. Consiglio a tutti!!!!
ideale anche per un veloce caffè e dolcetto post pranzo.

Giulia G.

Ci siamo affidati al Laboratorio del Dolce per la torta del nostro matrimonio... Che dire... Non potevamo fare scelta migliore!
La charlotte di frutta è spettacolare e la pasticcera è stata sempre molto disponibile soddisfando ogni nostra richiesta.
Prezzi molto concorrenziali rispetto alla media ma qualità eccezionale!
Affidatevi a loro non ve ne pentirete! 🥰

Fabio R. ?.

Se ti fermi per un caffè (ottimo) è molto difficile resistere al banco della pasticceria!
Gabri porta avanti con maestria la storica tradizione del Laboratorio.
Le meringhe con panna restano un punto di riferimento.
Ma anche le nuove sperimentazioni e le proposte stagionali sono sempre di alto livello (panettone incluso).
Per chi fosse interessato ai prodotti tipici regionali, probabilmente la miglior gubana in città.

Tata P.

Pasticceria curata nei minimi dettagli, personale gentile, carino e attento.
Ben stare per grandi e piccoli.
Locale con atmosfera magica a ridosso nel centro di Udine.
Sapori e gusti buoni e unici, che sanno di magia come una volta.
Brioche saporita e leggera, friabilità e freschezza, super buona.
Realizzano anche torte per ogni evento e sono super buone.

Martina S.

Il laboratorio del dolce ha creato la nostra torta di matrimonio, incantevole e buonissima. Abbiamo scelto una charlotte di frutta, gustosa fresca e leggera.
Oltre alla qualità della torta è da lodare disponibilità, competenza e precisione della pasticcera Gabriella e tutto il personale. Consiglio ai futuri sposi di rivolgersi a questa storica pasticceria di Udine per il loro giorno speciale🤍

R00T

Laboratorio del Dolce e' un'assoluto diamante a due passi dal centro storico: dolci squisiti e sempre freschi preparati nel laboratorio sul retro dalle mani esperte delle pasticcere con ingredienti di qualita', fanno il paio con personale sempre sorridente, gentile ed accogliente ed un ambiente moderno e curato.
Consigliatissimo!

Gioele

Locale molto carino, personale gentile e disponibile, dolcetti molto buoni. Consiglio almeno una volta di provare le meringhe con la panna. Spaziali